Ingredienti;
- 1/2 kg di pasta lievitata
- 1 uovo
- Olio evo
Lasciar lievitare 3 ore, dividere in palline
Da ogni pallina formare dei serpentelli e praticargli alla base dei taglietti
Arrotolarli su se stessi, e riporli su una placca da forno
Separare il tuorlo dall’albume dell’uovo e spennellare i panini
Infornare per 30 minuti a 180°
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