Semplice e velocissima, va benissimo sia come antipasto che come cena alternativa.
Pochi ingredienti, friselle pugliesi, ceci, peperoncino fresco, olio evo, aglio ed origano.
Tritare l’aglio e farlo saltare in padella con il peperoncino, aggiungere i ceci, salare e farli insaporire.
Bagnare con acqua calda le friselle, strofinarle con l’aglio e ricoprirle con i ceci ed il peperoncino.
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