Giorno: 3 Ottobre 2018
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Hamburger di melanzane
Ingredienti: 12 fette di melanzane viola 12 fette di lonza di suino 12 fette di formaggio filante 4 uova sale pan grattato farina 00 olio di semi per friggere
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Spätlze speck e panna
In realtà questa ricetta l’ha preparata la mia amica qui a casa nostra. Semplicissima e velocissima. Ingredienti: 2 confezioni di spätlze agli spinaci 1 confezione di panna fresca da cucina concentrato di pomodoro cubetti di speck 1 busta di parmigiano grattugiato Mettere in una padella a rosolare lo speck ed aggiungere la panna ed il…
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Focaccia svuota frigo
Tanto per non farci mancare la focaccia del sabato sera, e volendo consumare gli affettati del giorno prima, pubblico solo oggi perché ho un attimo di tempo libero prima di rimettermi ai fornelli. Ho lasciato volutamente l’impasto molto morbido per la lievitazione. Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra fresco 250 gr di farina 00…
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