Tag: #ladrogheria1880
-
Pasta e patate con cukò
Ingredienti: 500 gr di patate 1/2 cipolla 500 gr di brodo Sale Pepe 15 cl passata di pomodoro 2 cucchiai d’olio evo 100 gr di spaghetti spezzettati Pelare e tagliare a dadini le patate, sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine. Nel boccale inserire la pala mescolatrice, ed aggiungere le patate il sale e pepe…
//
-
Insalata di foiolo
La ricetta preferita di mio marito, inusuale forse, ma buonissima. Ingredienti: 700 gr di foiolo tagliato a striscioline 1/2 cipolla 3 pomodori Fagioli borlotti Olio evo Sale Pepe 1/2 limone Lavare e far bollire in acqua salata le striscioline di foiolo. Riporle in una boule Nel frattempo tagliare a cubetti i pomodori ed aggiungerli nella…
//
-
Polpette di zucchine
Ingredienti: 3 zucchine 3 uova 150 gr macinato di vitello 2 cucchiai di pecorino Sale Pepe Erba cipollina 120 gr di farina 00 2 cucchiai di olio evo per la cottura Lavare e grattugiare le zucchineAggiungere il macinato di vitello, le uova ed il pecorinoCon un cucchiaio impastare bene il tutto, aggiungere la farina il…
//
-
Focaccia
Con il solito impasto lievitato per la pizza, con l’aggiunta di pomodori, origano, sale grosso ed olio evo, è nata questa idea Lievitato l’impasto per 5 ore , condita con olio evo, pomodori a fette e sale grosso, infornata per 40 minuti a 180° in modalità ventilata.
//
-
Polpa di manzo tonnata
Ingredienti: 700 gr di polpa di manzo Sedano e carota 2 limoni 3 scatolette di tonno Olio evo 1 uovo Sale Pepe Capperi dissalati Porre la polpa di manzo in una pentola con il sedano e la carota, coprire di acqua fredda con un cucchiaio di sale grosso. Cuocere per 3 ore, togliere dal brodo…
//
-
Ali di pollo miele e limone
Ingredienti: 1 kg di ali di pollo 1 cucchiaio di salsa di soia 2 limoni 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 3 foglie di basilico Olio evo Pepe nero 2 cucchiai di miele millefiori Sale Sbucciare e tagliare a pezzettini l’aglio e la cipolla, inserirli in una boule di vetro con l’olio ed il miele. Mescolare…
//
-
Pesto di rucola
Ingredienti: 200 gr di rucola 2 cucchiaini di pinoli 5/6 foglie di basilico Pecorino grattugiato Sale Olio evo 1 spicchio d’aglio Pepe nero Lavare la rucola ed il basilico, inserirli nel mixer con l’aglio ed i pinoli. Azionare il mixer ed aggiungere man mano l’olio evo. Fermare il mixer ed aggiungere il pecorino, il sale…
//
Search
Categories
- #Barilla (1)
- #Elha (1)
- #farchioni (23)
- #Sterilgarda (6)
- #tuttocialde (1)
- accessori (1)
- amici del sito (1)
- Anticipazioni (4)
- Antipasti (37)
- aperitivi (8)
- b cheese (1)
- bariatrica (1)
- caffè (2)
- carnevale (3)
- Carni bianche (8)
- carni rosse (12)
- Cibo Cinese (2)
- compleanni (2)
- comunicati (1)
- condivisioni (45)
- Conserve (8)
- consigli (1)
- Contorni (16)
- Cucina Francese (1)
- cukò (1)
- Dessert (11)
- dieta (2)
- Dietetici (7)
- dolci (80)
- Dolci dietetici (4)
- elettrodomestici (5)
- feste (8)
- followers (5)
- formaggi (5)
- formaggi caserecci (3)
- friggitrice ad aria (5)
- fritti (15)
- iniziative (4)
- leggeri (7)
- legumi (1)
- Liquori (5)
- menù (1)
- menú domenicale (3)
- menù giornaliero (6)
- mix (1)
- natale (2)
- natale 2021 (1)
- pane (2)
- pasta fresca (2)
- pastamaker (1)
- pesce (10)
- Pesti (1)
- piatti estivi (2)
- Piatti unici (55)
- Pizze e lievitati (38)
- primi (80)
- princess (3)
- prixton (5)
- Promo (2)
- Promozioni (2)
- Pubblicità (2)
- quarantena (1)
- Ricette etniche (24)
- risotti (12)
- salse e condimenti (12)
- secondi (88)
- Senza categoria (87)
- sfizi (3)
- Snack (4)
- solidarietà (11)
- spezie (2)
- sughi (4)
- sushi (1)
- torte salate (4)
- Uncategorized (45)
- vellutate (1)
- verdure (22)
- Viaggi (1)
- Viaggi gastronomici (6)
- youtube (1)