Trecce al cacao

Caoticamenteviviana/ Gennaio 10, 2019/ dolci/ 0 comments

Ingredienti: 500 gr di farina 00 300 ml di latte 220 gr di zucchero 4 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito vanigliato 1 uovo zucchero a velo Mischiare la farina con il cacao lo zucchero e la vanillina, aggiungere il latte e l’uovo ed impastare il tutto. Sul tagliere formare dei serpentelli ed intrecciarli.

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Trecce al latte

Caoticamenteviviana/ Gennaio 7, 2019/ Senza categoria/ 0 comments

Ingredienti: 500 gr di farina 160 gr di zucchero 300 ml di latte 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 cubetto di lievito di birra codette colorate ciliegie candite Scaldare in un pentolino il latte. Trasferirlo in una boule di vetro e sciogliervi il lievito, aggiungere lo zucchero e l’uovo e mescolare bene il tutto. Aggiungere a cucchiai la farina

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Tiramisù per S. Valentino

Caoticamenteviviana/ Febbraio 15, 2018/ dolci/ 0 comments

Ho finalmente riesumato dagli scatoloni la mia impastatrice, e quale occasione migliore di utilizzarla, se non San Valentino? Ingredienti: 6 uova fresche 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 4 tazze di caffè amaro cacao in polvere amaro un pizzico di sale 3 pacchetti di savoiardi Separare i tuorli dagli albumi. Mettere gli albumi nella ciotola dell’impastatrice con un

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Torta di mele

Caoticamenteviviana/ Febbraio 2, 2018/ dolci/ 1 comments

Oggi un tentativo di ripartire con il blog. La cosa strana di questa ricetta, è di averla realizzata per prima cosa, completamente a mano e la seconda e l’aver utilizzato per la cottura un forno a gas, mai usato in vita mia. Ingredienti: 2 uova 8 bustine di zucchero di canna 4 cucchiai di olio di semi 100 gr di

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biscottini di natale

Caoticamenteviviana/ Dicembre 18, 2016/ dolci/ 1 comments

Finalmente mi sono cimentata a preparare i biscottini. Ingredienti: 250 gr. burro 300 gr. zucchero 300 gr. miele 2 uova 840 gr. farina 00 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di noce moscata 1 pizzico di sale colorante alimentare Con la planetaria lavorare il burro con lo zucchero, le uova ed il miele. Aggiungere poco a

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