Ingredienti: Speck a fette Provola Affumicata Affettare lo speck e la provola non tanto sottili. Posizionare la provola sulla fetta di speck ed arrotolarli. Foderare una teglia da forno con carta stagnola, e riporvi gli involtini. Infornare in forno pre riscaldato a 200° per 10 minuti.
Ingredienti: 130 gr di farina 00 100 gr di burro 100 gr di parmigiano grattugiato 1 tuorlo Sbriciolare il burro freddo e mischiarlo con la farina ed il parmigiano grattugiato. Aggiungere il tuorlo. Impastare il tutto, formare una palla e metterla a riposare in frigorifero per 1 ora. Stenderla con il mattarello, e dargli la forma con gli stampini. Cuocere
Vediamo se ce la possiamo fare prima live , un disastro con mio marito come aiutante.