Zuppa della nonna

Teresa/ Maggio 31, 2022/ Uncategorized/ 0 comments

sedano patate e fagioli Una ricetta dai sapori antichi, che vi farà ricordare le belle giornate passate con la vostra nonna. Semplicissima da preparare con solo tre ingredienti. PREPARAZIONE: Pulire e tagliare a cubetti la metà di un gambo di sedano e mettere in una casseruola, aggiungere 4/5 patate tagliate anch’esse a cubetti. Aggiungere acqua per cuocere il tutto far

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Biscotti mele e cannella

Caoticamenteviviana/ Maggio 23, 2022/ dolci/ 1 comments

Dolce velocissimo ma ad effetto. 2 mele 1 cucchiaino di cannella 130 gr di zucchero 2 uova 100 gr margarina 400 gr di farina Un pizzico di sale 1 bustina di lievito Zucchero a velo Con le fruste elettriche lavorare le uova con lo zucchero e la cannella fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere la margarina e sbattere ancora.

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Endivie au jambon et fromage

Teresa/ Maggio 11, 2022/ Uncategorized/ 1 comments

Questo piatto l’ho scoperto in Francia, molto semplice da fare e veloce ed utilizzi solo 3 ingredienti. ingredienti x 4 persone : 4 insalate indivia belga 4 fette di prosciutto cotto ( tagliate a metà ) 4 fette di formaggio tipo masdam e formaggio rapé ( formaggio a vostro gusto ) Tagliare l’insalata a metà, ne otterrete 8 porzioni, e

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crostata alla ricotta e cannella

Teresa/ Maggio 8, 2022/ Uncategorized/ 2 comments

ingredienti : Ingredienti: per la frolla 2 uova – 100 g zucchero – 80 g olio – 1/2 bustina lievito – 350 g farina per il ripieno 500 g ricotta – 120 g zucchero – 2 uova – 40 g fecola – cannella q.b procedimento: In una ciotola rompere le due uova e aggiungere lo zucchero ed iniziare ad amalgamare

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NUOVI AMICI

Caoticamenteviviana/ Maggio 2, 2022/ Uncategorized/ 2 comments

Rieccomi pronta a presentarvi un nuovo fornitore ufficiale del sito. Oggi vi faccio vedere qualche esempio, ma le prossime volte ci sbizzariamo con le ricette. Parliamo di: FOOD HOUSE ORIENTAL FOOD Via Rembrandt 9 20147 Milano tel: 02/4041224 affidatevi a loro ad occhi chiusi come ho fatto io, persone meravigliose sempre disponibili ed accoglienti

Frittata dolce

NUTELLATUA/ Aprile 17, 2022/ dolci, feste/ 2 comments

Ingredienti: 2 mele 1 uovo Farina di cocco Cannella 1/2 limone Burro Sbucciare e grattugiare le mele e bagnarle con il limone per non farle annerire Impastare le mele con la farina di cocco le uova e la cannella. Imburrare una teglia o una padella e versarvi il composto Cuocere 10 minuti a fuoco vivo.

New entry

NUTELLATUA/ Aprile 15, 2022/ formaggi/ 5 comments

Diamo il benvenuto alla nostra collaboratrice MAURY che inizia questa collaborazione presentandoci la sua CRESCIA DI PASQUA Ingredienti: 500 gr farina 4 uova 1 bustina di lievito di birra secco 150 gr di latte 100 di parmigiano grattugiato 50 gr di pecorino grattugiato Sale e pepe 1/2 bicchiere di olio di semi Nell’impastatrice inserire prima gli ingredienti in polvere ed

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Ossibuchi con piselli

Caoticamenteviviana/ Marzo 26, 2022/ carni rosse, secondi/ 3 comments

Ingredienti: 2 ossibuchi di vitello Misto per soffritto Olio evo Farina q.b 1 cucchiaio concentrato di pomodoro Sale Pepe 1 scatola di piselli Vino bianco q.b Incidere i bordi dell’ossobuco Infarinarli da entrambi i lati. In una padella ampia mettere il misto per soffritto con olio evo e far soffriggere Mettere gli ossibuchi e rosolarli da entrambi i lati Sfumare

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