Cibo post chirurgia bariatrica

Caoticamenteviviana/ Dicembre 16, 2022/ bariatrica/ 1 comments

Dopo tanto ci addentriamo, in un argomento nuovo, sarà un post dedicato solo agli alimenti post chirurgia bariatrica, poiché esistono vari interventi e questo non è il posto adatto dove parlarne. Io stessa arrivo da diversi interventi di chirurgia bariatrica O Chirurgia dell’obesità ma non ne ho mai parlato, sfrutto l’intervento recente della nostra Angy per mostrare un po’ l’alimentazione

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Terrina di alici

Caoticamenteviviana/ Dicembre 2, 2022/ pesce, secondi, Uncategorized/ 0 comments

Ingredienti: 500 gr di alici fresche 50 gr di pecorino romano grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 2 spicchi di aglio sale olio evo 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Immergere le alici in acqua fredda ed iniziare a deliscarle. Ungere una pirofila e disporre il primo strato di alici. Nel frattempo nel mixer inserire l’aglio, l’olio il prezzemolo ed azionarlo,

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Pesto di zucca e mandorle

Caoticamenteviviana/ Settembre 29, 2022/ Pesti/ 2 comments

Ingredienti : 1 zucca verde 80 gr di mandorle 100 gr parmigiano grattugiato olio evo sale basilico fresco Tagliare la zucca a metà, privarla dei semi e filamenti. Metterla nella friggitrice ad aria per 40 minuti. Privarla della buccia ed inserirla nel mixer insieme alle mandorle e frullare. Aggiungere il basilico il formaggio grattugiato e l’olio continuare a frullare per

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Muffin al Cioccolato

Teresa/ Settembre 15, 2022/ dolci/ 0 comments

Per preparare questi deliziosi Muffin occorrono: 3uova 180g di zucchero 150 ml di latte 150 g di burro fuso 60 g di cacao 300 g di farina aggiunta un po alla volta 1 bustina di lievito x dolci In una ciotola rompere le 3 uva e iniziare a sbatterle con sbattitore elettrico, una volta montate leggermente aggiungere lo zucchero fino

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Torta alle carote

Teresa/ Luglio 27, 2022/ dolci/ 0 comments

Ingredienti: 3 carote medie, 160 ml olio di girasole, 3 uova, 220g zucchero, 1 buccia di limone, 240g farina, 1 bustina lievito, zucchero a velo qb. Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero montare con uno sbattitore fino ad ottenere una crema soffice, aggiungere l’olio e la buccia del limone e continuare a montare. In un frullino tagliare

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Cheescake pesche e amaretti

Teresa/ Luglio 26, 2022/ Dessert/ 0 comments

Ingredienti: 200g biscotti, 80 g burro fuso, 250g mascarpone, 100g zucchero 300g panna, 2 pesche tagliate a pezzetti, 120g amaretti sbriciolati, 1 pesca per decorare, 1 amaretto intero. In una ciotola sbriciolare i biscotti e mescolare insieme al burro fuso. una volta pronto stendere i biscotti su una tortiera a cerniera e mettere in frigo x 30 minuti. in un

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Tanti auguri Gabry

Caoticamenteviviana/ Luglio 23, 2022/ compleanni/ 1 comments

E’ arrivato il compleanno di uno dei mie nipoti acquisiti, GABRY il figlio della nostra ANGY. Ed arriva la carrellata di bontà preparate dalla nostra ANGY TANTI AUGURI DA TUTTI NOI GABRY 💗💗💗💗

Sorbetto al melone

Caoticamenteviviana/ Luglio 18, 2022/ dolci/ 2 comments

E stasera mi sono data ai dolci freschi, in reeaieri sera alle 23. Sappiamo tutti che ormai ho il mio Robotiamo della masterpro, degno sostituto del cugino più noto bimbo. 1 melone 300 gr di acqua 90 gr di zucchero Il succo di mezzo limone Ho iniziato pulendo il melone, sbucciandolo e privandolo dei semi. Con le lame inserite ho

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