Categoria: risotti
-
Risotto caotico
Avrebbe dovuto essere un risotto ai 4 formaggi come richiesto dal capo, ma l’ho trasformato. Ingredienti: 1 scalogno 1 fetta di guanciale Scamorza affumicata Gorgonzola con mascarpone Fontina 4 pugni di riso carnaroli 750 ml brodo di carne Parmigiano grattugiato Olio evo 1/2 panna da cucina Tagliare il guanciale a cubetti, mettere a soffriggere lo…
//
-
risotto funghi e zafferano
Aiutata egregiamente dal mio cuco, ho preparato la cosa più veloce per un orario assurdo. Ingredienti: 350gr. riso carnaroli 1 bustina di zafferano 750 ml di acqua 1 cipolla 1 busta di funghi secchi vino bianco 2 dadi ai funghi pecorino grattugiato Inserire la lama ultrablade ed azionare il cuco a velocità 10 per 9…
//
Search
Categories
- #Barilla (1)
- #Elha (1)
- #farchioni (23)
- #Sterilgarda (6)
- #tuttocialde (1)
- accessori (1)
- amici del sito (1)
- Anticipazioni (4)
- Antipasti (37)
- aperitivi (8)
- b cheese (1)
- bariatrica (1)
- caffè (2)
- carnevale (3)
- Carni bianche (8)
- carni rosse (12)
- Cibo Cinese (2)
- compleanni (2)
- comunicati (1)
- condivisioni (45)
- Conserve (8)
- consigli (1)
- Contorni (16)
- Cucina Francese (1)
- cukò (1)
- Dessert (11)
- dieta (2)
- Dietetici (7)
- dolci (80)
- Dolci dietetici (4)
- elettrodomestici (5)
- feste (8)
- followers (5)
- formaggi (5)
- formaggi caserecci (3)
- friggitrice ad aria (5)
- fritti (15)
- iniziative (4)
- leggeri (7)
- legumi (1)
- Liquori (5)
- menù (1)
- menú domenicale (3)
- menù giornaliero (6)
- mix (1)
- natale (2)
- natale 2021 (1)
- pane (2)
- pasta fresca (2)
- pastamaker (1)
- pesce (10)
- Pesti (1)
- piatti estivi (2)
- Piatti unici (55)
- Pizze e lievitati (38)
- primi (80)
- princess (3)
- prixton (5)
- Promo (2)
- Promozioni (2)
- Pubblicità (2)
- quarantena (1)
- Ricette etniche (24)
- risotti (12)
- salse e condimenti (12)
- secondi (88)
- Senza categoria (87)
- sfizi (3)
- Snack (4)
- solidarietà (11)
- spezie (2)
- sughi (4)
- sushi (1)
- torte salate (4)
- Uncategorized (45)
- vellutate (1)
- verdure (22)
- Viaggi (1)
- Viaggi gastronomici (6)
- youtube (1)