Ingredienti: 1 uovo 4 cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero 2 mele Cannella 1/2 bicchiere di latte Olio per friggere 1/2 bustina di lievito per dolci Con l’apposito scavino togliere il torsolo alle mele e tagliarle a fette Intanto preparare la pastella, sbattendo l’uovo con lo zucchero, aggiungere la farina la cannella ed il latte. Aggiungere le fette di
Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina Sale Pepe Farina Pangrattato 3 uova Olio per friggere Tagliare la melanzana e la zucchina a fette non troppo sottili. Con una formina per biscotti ritagliare la stella al centro di ogni fetta. Sbattere le uova con il pepe ed il sale Passare ogni singola fetta prima nell’uovo poi nella farina ed infine nel pangrattato.
Ingredienti: 250 gr di ricotta 200 gr di funghi misti 2 uova Pangrattato Parmigiano grattugiato Sale Pepe Aglio Olio di semi per friggere Pulire e tagliare a pezzettini i funghi. Far soffriggere l’aglio in padella e mettervi i funghi, salarli peparli ed aggiungere mezzo bicchiere di acqua. Cuocerli per 15/20 minuti. Nel frattempo lavorare la ricotta con l’uovo ed il
Ingredienti: 1 mela rossa 150 gr farina 00 70 gr zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina succo di mezzo limone 1/2 bustina di lievito per dolci olio di semi per friggere zucchero a velo cannella in polvere Tagliare e sbucciare la mela e bagnarla con il succo di limone. Con una frusta sbattere l’uovo con lo zucchero ed aggiungerci
Sono in ritardissimo con le pubblicazioni, causa forze maggiori, malleolo rotto. Partiamo con questa. Ingredienti: 150 gr farina 00 80 gr zucchero 1 uovo 70 gr uva passa 70 ml di latte 1/2 bustina di lievito per dolci 1 fialetta di aroma al pistacchio olio di semi per la frittura zucchero a velo Mettere a bagno l’uvetta con la fialetta