Ingredienti: 250 gr. di ricotta 150 gr. di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 2 pere 1 bustina di lievito per dolci 100 gr. di farina 2 uova Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta ed amalgamare il tutto. Sbucciare e privare dell’interno le pere, tagliarle a cubetti. Aggiungerle all’impasto insieme alla farina. Impastare il tutto, se dovesse
Ingredienti: 1 rotolo pasta brisee 2 pere Cannella Zucchero Zucchero a velo Tagliare le pere a metà, svuotare e sbucciarle. Dividere ogni metà in due, tagliare il rotolo di pasta brisee in quattro spicchi. Spolverare lo spicchio di pasta con la cannella, appoggiarvi una parte di pera e cospargere con 1/2 cucchiaino di zucchero. Chiudere a saccottino e capovolgere
Ho riesumato il vecchio album dove mia nonna scriveva le sue ricette, ed è apparsa questa ricetta, che mi propinava tutte le domeniche, tentando di insegnanti a fare dolci. Di “legno” perché puntualmente li cuoceva troppo, ed una volta raffreddati erano durissimi. Per fortuna li ho cotti un po meno io 😀. Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di
Ingredienti: 2 uova 100 gr di zucchero 150 gr di farina 00 2 ricottine 50 gr di cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato 1\2 bicchiere di latte Burro e farina per lo stampo Nella planetaria, con l’accessorio farfalla, montare a velocità 2 le uova e lo zucchero a velocità 2 per 5 minuti. Aggiungere poi le ricottine ed il
Ingredienti: 3 uova 100 gr zucchero 12 cucchiai di farina 3 bicchierini di limoncello 4 cucchiai di olio di semi 1 bustina di lievito scorza di limone grattugiata Nella planetaria montare le uova con lo zucchero alla massima potenza per 5 minuti. Ridurre la potenza ed aggiungere la farina e l’olio, impastare ed aggiungere il limoncello, la scorza di limone
Siccome ieri era una giornata speciale, non poteva mancare un dolce, leggera la ciambella perchè praticamente priva di grassi. Per la gelatina mi sono fatta aiutare da un preparato in polvere a basso contenuto calorico. Ingredienti per la ciambella: 15 cucchiai di farina 3 cucchiai di fecola di patate 2 uova 1 bustina di preparato per cioccolata in tazza 8
Ciao a tutti ecco a voi una bella tarte con crema a limone e frutta fresca di stagione!Dessert fresco e gustoso che accontenta palati di grandi e piccini. INGREDIENTI PER LA BASE -500g di darina 00 -250g di burro -200g di zucchero semolato bianco -3tuorli -un pizzico di sale -essenza al burro-vaniglia Per la crema al limone -4tuorli -300ml di
Oggi molto in maniera molto masochisticha, A per il caldo, B per le indicazioni alimentari che devo seguire post intervento, ho deciso di preparare la crostata. Ingredienti: 300 gr farina 00 150 gr burro 2 tuorli + 1 uovo intero 1 pizzico di sale 150 gr zucchero semolato scorza di limone grattugiata confettura di mango Masochista si ma un
Salve a tutti ed in particolar modo alla mia carissima amica Viviana😙😙😙! Ti ringrazio di avermi accettato nel tuo blog non vedo l’ora di condividere dolci ricette e non solo con tutti voi😄 sono una vera appassionata di dolci e di altre pietanze non solo nel farli ma anche nel mangiarli, mi piace sperimentare e provare nuove ricette anche etniche.
Siccome per oggi non avevo già fatto abbastanza, ho voluto sperimentare e provare a fare il mio primo pan di Spagna. Un po’ di commozione per la riuscita. Ed allora l’ho pure farcito con la composta di fragole e la crema pasticciera di cui ho scritto nel altro post torta. Ma veniamo al mio pan di Spagna: 250 gr di