Biscotti mele e cannella
Dolce velocissimo ma ad effetto. 2 mele 1 cucchiaino di cannella 130 gr di zucchero 2 uova 100 gr margarina 400 gr di farina Un pizzico di sale 1 bustina di lievito Zucchero a velo Con le fruste elettriche lavorare le uova con lo zucchero e la cannella fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere la margarina e sbattere ancora.