Ingredienti:
- 1 uovo
- 500 gr di macinato misto
- Pangrattato
- 1 confezione di bacon a fette
- 50 gr corn flakes non zuccherati
- Sale
- Pepe
- Olio di semi per friggere
Impastare la carne trita con l’uovo il pepe, il sale e due cucchiai di pangrattato.
Sbriciolare i corn flakes a mano
Formare le polpette, ricoprirle di bacon e passarle nei corn flakes
Scaldare l’olio di semi e mettervi a friggere le polpette per 5 minuti a entrambi i lati, scolare su carta assorbente.
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