Frittata dolce
Ingredienti:
2 mele
1 uovo
Farina di cocco
Cannella
1/2 limone
Burro
Sbucciare e grattugiare le mele e bagnarle con il limone per non farle annerire
Impastare le mele con la farina di cocco le uova e la cannella.
Imburrare una teglia o una padella e versarvi il composto
Cuocere 10 minuti a fuoco vivo.
Buona e facile da preparare! Complimenti alla cuoca!
Grazie