Melanzane simil fritte
Stasera friggitrice ad aria super sfruttata.
Ingredienti:
- 2 melanzane
- Formaggio filante
- Pan gratttato
- 3 uova
- Sale
- Pepe
Tagliare le melanzane a fette
Sbattere le uova con il sale ed il pepe
Farcire le fette di melanzana con il formaggio filante
Coprire con un’altra fetta di melanzana, passarla nell’uovo, poi nel pangrattato ed adagiarle sulla griglia della friggitrice ad aria ,precedentemente ricoperta di carta stagnola.
Infornare a 200* per 20 minuti
Decorare con del prezzemolo fresco
Altra idea culinaria molto appetitosa per questo inizio 2021! Provatela! Non ve ne pentirete!
Bel piatto ottima idea x in contorno da consumare con un ottimo vino rosso freddo brava alla nostra cuoca