Pizza margherita
Pubblicata varie volte, ma siccome con qualche trucchetto è venuta spettacolare, la ripubblico. Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di zucchero Olio evo Sale 1 bustina di lievito di birra secco Polpa di pomodoro a pezzi Formaggio filante 750 acqua calda Innanzitutto per ottenere l’impasto migliore, nella planetaria ho inserito il gancio a foglia invece del solito a spirale.