Tajine con pollo e cous cous
Ingredienti: 2 cosce di pollo con sovracosce zenzero in polvere paprika in polvere 2 limoni curcuma in polvere cannella in polvere curry in polvere pepe nero olio evo 5 pomodorini pachino 2 spicchi d’aglio 2 cipolle 250 ml di acqua prezzemolo Preparare la marinata, schiacciando l’aglio con il suo involucro, aggiungere le spezie ed il succo dei limoni ed aggiungere